Situado en el centro de Madrid en un edificio con más de 100 años de historia, desde hace 25 años se ha llenado de ópera, gastronomía, arte familiaridad y acogimiento. Beber, comer, reír, quedar con amigos y escuchar ópera en directo es posible en el mismo escenario. Es diversión con buen gusto.
Entrando un poco en la historia, el nombre de La Favorita, proviene de una ópera de Donizetti a la que el tenor navarro Julián Gayarre le tenía especial predilección. Julián Gayarre (1844-1890) falleció en Madrid a los 45 años de edad. Estaba en el zenit de su carrera habiendo triunfado desde San Petersburgo a Buenos Aires, pasando por el Covent Garden de Londres, la Ópera de París, la Scala de Milán y, por supuesto, el Teatro Real de Madrid.
Su estilo de canto sigue siendo un referente a día de hoy, a lo que se suma su voz sobrenatural y el ejemplo de su trabajo y constancia, lo que le llevó de pastorear ovejas en el pirineo navarro a las más altas cotas del arte musical. Su honradez y generosidad son también, sin duda, un buen ejemplo para nuestros días
Lo que más destaca de La Favorita Madrid, es la atmósfera que se crea, cada día y cada noche. Cuenta con un fantástico espacio al aire libre con jardín y varios espacios reservados. Garantiza una celebración especial con una buena dosis de gastronomía navarra y amenización de ópera en directo.
Disfruta de un viaje en tren diferente sin moverte de Madrid, una comida inolvidable en uno de nuestros vagones de tren.
Nuestro restaurante evoca una pequeña estación, dotada con dos antiguos vagones de tren restaurados, además contamos con una coqueta terraza en uno de los andenes.
Súbete al tren que salimos!
Créditos Imágenes: © elvagondebeni
El show más vibrante de los últimos tiempos se instala en Madrid, ofreciendo una experiencia impactante, sonora e innovadora que emociona y conmueve al público a través de la música y su original performance gastronómica.
Más de 150.000 espectadores de todos los idiomas y edades han disfrutado de este genial show, donde la música es sin duda, la gran protagonista. Tras 10 meses de éxito, WAH se convierte en el primer show permanente en la capital.
En WAH lo encontrarás todo: un Food Hall de 2000 metros cuadrados, performances gastronómicas, teatro y números escénicos y una gran after party. Y todo ello con un recorrido musical histórico. ¿A qué estás esperando?
Descubre Platea Madrid, el espacio donde la gastronomía y el espectáculo se fusionan con clase y con estilo.
En la emblemática calle Goya puedes encontrar este gran espacio cosmopolita que ofrece una restauración a la carta con servicio de mesa. Su propuesta gastronómica apuesta por el formato de pequeñas raciones, con vinos, copas y tapas, además de coctelería.
El sello de Platea Madrid es la fusión, el maridaje entre bebida y comida, además de la fusión de cocinas y estilos culinarios. Disfruta de una coctelería clásica o atrévete con propuestas novedosas, todo ello en un entorno de diseño, pensado para elevar la experiencia a otro nivel.
El espacio admite la reserva de espacios para eventos corporativos y abre al gran público de viernes a domingo. Consulta su programación y reserva tu mesa en Platea Madrid.
¿Te atreves a vivir una experiencia gastronómica a oscuras? "Dans le noir ?", más que un restaurante, es una experiencia sensorial y humana, única. Se trata de comer o de cenar en la oscuridad total y absoluta, guiados por camareros-guías invidentes.
En este restaurante se cena a oscuras y pones a prueba todos tus sentidos, el gusto, el olfato, el tacto, y el oido. El chef Edwin Cuevas crea platos y juega con los ingredientes locales para obtener diferentes sabores, texturas y olores en un plato tipo degustación para disfrutar en completa y absoluta oscuridad. La originalidad del ambiente convierte también al menú en algo especial por descubrir. Disfruta de una selección exquisita con tus sentidos potenciados por un entorno único.
Ademas la experiencia que mas se destaca son con los camareros-guías invidentes o con discapacidad visual, por lo cual intercambiaran los roles sociales por completo el tiempo que dure la comida o la cena. ¡Son ellos nuestros ojos y nuestros guías personales durante toda la experiencia!
La tendencia cosmopolita de los Food Hall aterriza en Madrid con Galería Canalejas. Hasta 13 restaurantes diferentes se reparten entre los más de 4.000 metros cuadrados de superficie que componen este gran salón gastronómico. Un gran espacio a modo de mercado de los sabores que integra propuestas culinarias inspiradas en las cocinas del mundo.
Reputados chefs han diseñado propuestas específicas para este nuevo espacio, que promete ser la nueva experiencia gastronómica de moda en la capital.19.86 by Rubén Arnanz es la apuesta del chef segoviano, cocina castellana en un formato metropolitano. Rubén es una joven promesa que cuenta ya con una Estrella Michelín.
Julián Mármol, que ostenta otra Estrella Michelín, ha instalado en este Food Hall dos nuevos restaurantes: Monchis y The Eight. El primero fusiona las cocinas mexicana y japonesa. El segundo, The Eight, presenta la brasa como su gran aliado. Con el uso de carbón Binchotan, tradicional de Japón, sus bocadillos y hamburguesas adquieren un toque único.
Encontrarás también propuestas orientales, italianas, castizas, de vinos y embutidos y, por supuesto, de pastelería, postres y confituras. ¡Todo está en Galería Canalejas!
Un maestro jamonero hará las delicias de los asistentes a una auténtica cata de jamón ibérico de bellota. Esta experiencia se organiza para eventos y grupos que busquen una experiencia íntima y privada para disfrutar y deleitarse con nuestro gran producto nacional.
Además de la cata, la experiencia permite conocer el fascinante mundo del jamón, sus calidades, las distintas denominaciones de origen, sus procesos y particularidades. Las catas ocupan alrededor de hora y media y vienen maridadas con vinos de Jerez, además de quesos y pan artesanales.
La experiencia puede organizarse en espacios privados, en el ámbito de la empresa o en locales a petición del grupo. El objetivo, además del deleite del producto en sí, es profundizar en la experiencia de la cata, observar y aprender de los mejores maestros jamoneros sobre una tradición que traspasa todas las fronteras. ¡No te lo pienses!
Esta actividad, reservada sólo para unos pocos afortunados, te trasladará a una colonia de más de 100 pingüinos en un emocionante viaje en el que conocerás todos los secretos y cuidados de estas aves tan especiales.
Las siete especies de pingüino que habitan en Faunia os mostrarán cómo es su vida en una de las regiones más remotas del Planeta; La Isla de Georgia del Sur, cerca de la Península Antártica, y, en este entorno, tanto adultos como niños a partir de 4 años descubriréis de la mano de sus cuidadores las temperaturas, las nevadas y el extremo ciclo solar que reina en su ecosistema, viviendo con ellos una aventura única e irrepetible.
Conoce el Cívitas Metropolitano, uno de estadios más modernos y espectaculares del mundo. Aquí podrás descubrir su fascinante museo Territorio Atleti, que hará las delicias de aficionados y curiosos de la historia del fútbol.
Con el tour por el estadio vivirás una experiencia única y se sentirás como un futbolista histórico, visitando los espacios más habituales de toda la plantilla del club. Podrás visitar el vestuario, el túnel de salida al terreno de juego y la bocana. También podrás ver de cerca el banquillo y las zonas exclusivas del recinto, como el palco presidencial.
Por su parte, el museo Territorio Atleti te hará sumergirte en la historia de un club con más de 100 años de historia activa. Hasta 1.400 metros con pantallas táctiles e interactivas, binoculares, proyectores o realidad virtual completan un recorrido completísimo para revivir los momentos históricos más representativos de uno de los clubs fundamentales de Madrid. ¡No te lo pierdas!
La Plaza de Toros de Las Ventas es el centro mundial de la fiesta española más tradicional: el toreo. Gracias al Tour de Las Ventas, podrás descubrir a tu propio ritmo, con un audioguía traducida a 10 idiomas, los rincones más escondidos de este edificio monumental, conocer su historia y arquitectura, así como los rituales de este arte que ha cautivado al público durante generaciones.
Podrás visitar los tendidos, las gradas donde el público asiste al espectáculo, contemplar la magnífica arena de estilo neoárabe, incluido el palco real, para luego bajar al callejón y pisar el mismo ruedo, y terminar el recorrido por la bonita capilla y el Museo Taurino de Madrid, con su espectacular abanico de obras de los grandes maestros y trajes de los toreros más importantes de la historia.
Una visita imprescindible y muy atractiva para todos los que quieren conocer mejor la cultura y las tradiciones de España.
Apúntate a descubrir Madrid de una manera alternativa a través del mejor arte urbano y grafiti. Explorarás las calles y avenidas del centro de la ciudad con un guía especializado en la materia, y juntos analizaréis cuál es el significado que se esconde detrás de los murales de street art. En este sentido, utilizaremos los 17 objetivos del milenio para llevar a cabo la explicación.
El Tour Privado a El Escorial se centra en la historia de Felipe II, hijo de Carlos V y gran coleccionista de imponentes obras de arte, libros incunables, así como de reliquias religiosas. Felipe II fue un rey extremadamente católico que también creía en la astrología y en el arte como herramientas de estado y El Escorial representa la visión místico-política del monarca.
El imponente monasterio y palacio de San Lorenzo de El Escorial fue construido por Felipe II en el siglo XVI y en él se encuentran las tumbas de todos los reyes de España, a excepción de dos de llos. En nuestro Tour Privado de El Escorial descubrirás quines se quedaron fuera y por qué, además de mostrarle algunas de las joyas arquitectónicas que no se suelen mostrar normalmente.
Un tour de lujo personalizado en Madrid de todo aquello que no puedes perderte.
Nuestros servicios incluyen las experiencias más exclusivas y únicas dentro de las cuales podemos mencionar: una visita al Palacio Real, con visita a algunos salones que no están abiertos al público; una breve degustación privada de productos como jamón ibérico; una visita al Museo del Prado por sus joyas más imperdibles de la mano de un historiador de arte, o una visita a la mejor terraza panorámica de Madrid. Todo con guía oficial de turismo y coche con conductor. ¡Apúntate!
Una visita histórica por el entorno de El Escorial, de la mano de sus personajes históricos. Arquitectura, anécdotas de la historia de España y leyendas, en un paseo por los edificios y jardines más emblemáticos del pueblo que enamoró al rey Felipe II.
¡Descubre la ciudad imperial!
Una aproximación a la historia, leyendas y tradiciones más escondidas de la ciudad de Alcalá de Henares, acercándonos a los principales lugares de la antigua Complutum con su historia conocida y desconocida.
Crímenes, misterios y procesos inquisitoriales. Leyendas, caminos iniciáticos y divinas proporciones. Masonería, alquimia y magia. Descubre la historia más oculta de la ciudad de la mano del equipo de investigadores de "Alcalá Mágica y heterodoxa" y "Brujería en Alcalá".
En pleno Barrio de las Letras, respirando arte por los cuatro costados, se encuentra el primer Brunch Flamenco de Madrid. Todos los domingos, de 12:00 a 14:00 h., disfruta del mejor flamenco en directo mientras degustas un brunch con seña española.
El formato de este brunch flamenco ofrece dos pases en cada sesión, un primer contacto con el flamenco más tradicional, seguido de un último espectáculo más innovador y exploratorio de las nuevas tendencias.
Se servirá un cóctel de bienvenida al que seguirá un menú representativo de nuestra gastronomía: salmorejo, ensaladilla rusa, croquetas, albóndigas o migas son algunas de las propuestas que pasarán por la mesa.
¡Cultura y gastronomía nacionales unidos en un mismo espacio!