La Antoñita y La Posada del Dragón

Si eres más desenfadado, esta es tu opción. A partir de 25 € por persona, se puede disfrutar de un atractivo menú diseñado a medida. Podría tratarse de Mejillones de La Antoñita, Selección de Tomates o Secreto ibérico extremeño con guacamole. O también de Croquetas a lo tigre, Ensaladilla 1864 -tal y como se preparaba en la Rusia de los zares-, y Crujiente de rabo de toro. Hay multitud de opciones para elegir, todas ellas deliciosas y firmadas por el chef del establecimiento, Pedro Olocco.

Para acompañar, nada mejor que un vino o una cerveza madrileña… y después unos mojitos en Dragónate, la barra de La Posada del Dragón, un espacio que traslada a tiempos pasados.

Y es que la historia de este edificio se remonta a 1868, año en el que fue construida por el Marqués de Cubas. Una historia que puede recorrerse ahora a través de sus atractivas habitaciones que evocan distintas épocas de la historia de la Villa y Corte: la ciudad de los siglos IX y XII, el Madrid palaciego del siglo XVII y también el contemporáneo. Uno de estos 27 dormitorios, únicos y equipados con las últimas tecnologías, será el espacio donde dormirá el/la afortunado/a y su acompañante.

Enotaberna del León de Oro y La Posada del León de Oro

En la Enotaberna, también desde 25 € por persona, Juan Gabaldón propone una cocina más tradicional con las tostas como protagonistas y las croquetas, de 3 variedades, como obligatorias. Dos opciones que pueden combinarse con ibéricos y diseñar un delicioso menú al gusto de los ‘invitados’. Para beber, alguna de sus referencias españolas y para finalizar, una copa Premium. Sin duda, esta es la elección más castiza.

El/la cumpleañero/a pasará la noche en una de las 17 habitaciones de La Posada del León de Oro, con un estilo propio y distribuidas en 3 plantas en torno a una corrala, un elemento clave que además ilumina el interior gracias a un lucernario. Decoradas con piezas exclusivas y con numerosos trampantojos resultan acogedoras y únicas. Por supuesto, todas están equipadas con las últimas tecnologías: insonorizadas, aire acondicionado, calefacción por suelo radiante y TV satélite.