El término anglosajón afterwork o afteroffice se ha colado entra las costumbres españolas. Pero, vaya, que siempre lo hemos practicado. Porque no se trata de otra cosa que irse de cañas o tomar unos cócteles mientras se pica algo. Suele ser con los compañeros de trabajo y es que así uno se olvida de las obligaciones laborales… hasta el día siguiente porque se practica de lunes a jueves. Son muchas las pistas… ¡y para todos los estilos! Sofisticados, tradicionales, con acento internacional…

Carlos Moreno se encuentra al frente de O´Clock (Juan Bravo, 25. Tel. 91 563 23 49.), coctelería al más puro estilo british y referente para todos aquellos amantes del afterwork, de cuya moda en la capital casi podríamos decir que son un poco ‘culpables’, al tratarse de uno de los pioneros en seguir esta tendencia. Además de sus casi 100 ginebras y 10 tónicas entre las que elegir, propone ‘los martes de Baby Gin & Tonic’ donde el cliente degusta 4 tipos distintos del combinado más famoso del mundo, siempre preparados según sus gustos por este genial bartender y su equipo. Además, cuenta con dos terrazas, una cubierta con aire english garden y otra en el bulevar de Juan Bravo con barra y carta propias.

Y siguiendo el recorrido por este bulevar, se encuentra Juan Bravo 25 (Juan Bravo, 25. Tel. 91 411 60 04.), lugar ideal de reunión para disfrutar de unas cañas o unos combinados Premium y acompañarlos de algunos de sus pinchos, ya que cuenta con una barra abierta en horario ininterrumpido. Además, las tardes de los jueves, en su terraza de invierno, proponen un exquisito dúo: una docena de ostras de la casa Sorlut y una botella de champagne Taittinger por 60 €. O si se prefiere, una copa de champagne y una ostra por tan sólo 8 €.

Pura sofisticación, así es The Gin Room (Academia, 7) que, precisamente, se ha convertido en el lugar de cita a partir de las 17.00-18.00 horas. Su especialidad: el gin tonic, el combinado de moda. Cuenta con marcas Premium que se sirven con las frutas y especias adecuadas. Ahora estrena maridajes gourmet, es decir, dos gin tonics acompañados de los bocados que ensalzan su sabor. Además, la decoración llama la atención por la elegancia y las piezas exclusivas de Philipp Stark.

Hobbes (Marqués de Viana, 3. Tel. 91 91 570 42 70.), moderno y cosmopolita, supone un concepto nuevo que podríamos definir como ‘coctelería gastronómica’. Marca la diferencia ya que en este nuevo establecimiento, el cliente puede disfrutar de los múltiples combinados y cócteles que Johnny, su nueva promesa de la coctelería, prepara para que se puedan disfrutar acompañados de deliciosas tapas, tostas…que resultan ideales para no beber con el estómago vacío.

En la Plaza de Santa Ana, otra propuesta bien diferente: DisTinto (Prado, 2. Tel. 91 533 15 10). Sus mejores bazas son tapas inusuales de nuestra cocina y también de mil y un rincones del mundo así como una selecta bodega y coctelería preparada con mucho mimo. Es el proyecto personal de Julio Arpa que ha puesto, también, todo su cariño en crear un espacio estéticamente original.

De aquí a otra zona con tanto movimiento como La Latina, en la que también ha calado la tendencia afterwork. Uno de los lugares clave es La Camarilla (Cava Baja, 21. Tel. Tel. 91 354 02 07. ) que cuenta con una apetecible barra en la que se tiran las cañas como en pocos sitios y se disfruta de vinos y tapeo de primera. Y siempre con los mejores precios y un gran servicio.

Sin salir de esta zona tan castiza, se encuentran las posadas. Se trata de dos edificios históricos y protegidos, del siglo XIX, completamente rehabilitados y convertidos en hoteles singulares con mucho encanto. La Posada del León (Cava Baja 12. Madrid. Tel. 91 119 14 94.) cuenta con una Enotaberna dividida en tres zonas bien diferenciadas, es ideal para tomarse un vino en su barra o en su vinoteca, situada en la corrala original del edificio. Además, ofrece unas 30 referencias por copas que recorren las distintas D.O. de España y pueden acompañarse de alguna de sus raciones: ibéricos, empanadas, huevos rotos, tortilla de patata…

Y justo al lado está La Posada del Dragón (Cava Baja, 14. Madrid. Tel. 91 119 14 24.) con su barra Dragónate. Es perfecta para beber unas cañas, un mojito –especialidad de la casa- o una copa disfrutando de alguno de sus nuevos pinchos o tapas... como las bravas, los mejillones escabechados o sus originales croquetas a lo tigre. Además, la corrala ha sido transformada en una agradable terraza para disfrutar de la tarde al aire libre si el tiempo acompaña. Y, tanto en la escalera del hotel como en el restaurante anexo, La Antoñita, hay exposiciones temporales. Sin duda, el plan redondo para un tarde entre semana.

¿Con cuál te quedas? Descubre otras propuestas de Afterworks pinchando aquí