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Neil Orman y su proyecto “Sabor Madrileño” han ganado el concurso de cortometrajes Madrid Dares You. El nombre del flamante ganador del premio de 3000 euros se ha hecho público en un acto celebrado en el Hotel Room Mate Grace de Nueva York con la presencia del actor Alec Baldwin.

En plena gala, un emocionado Neil Orman -premio en mano- declaró: "Me gustaría dar las gracias de forma muy especial a Alec Baldwin por haber ocupado parte de su preciado tiempo para venir a la ceremonia de entrega del premio. ¡Guau!"

Neil recorrió con su cámara los lugares más representativos de las costumbres gastronómicas de Madrid e hizo sonar las tripas de todos los que hemos visto su corto. Jamón de pata negra, huevos estrellados o cochinillo asado hacen las delicias de “Sabor madrileño”. ¿Aún no lo has visto?

Desde las bulliciosas terrazas donde los madrileños se sientan largas horas alrededor de una mesa mientras toman cañas y tapas; hasta la cocina más tradicional, hecha siguiendo las recetas centenarias de uno de los restauradores más longevos de Madrid, Lucio; pasando por la cocina más vanguardista y experimental del cocinero madrileño Paco Roncero.

A la par que nos presenta estas variedades culinarias, Estudiantes Erasmus, americanos afincados en Madrid o turistas cuentan a Neil cuáles son las cosas que más disfrutan de la cultura gastronómica madrileña.

Este cortometraje se ha ganado al jurado porque ha sabido recoger la pasión que el buen comer y beber despierta en los madrileños. Camareros, chefs y clientes muestran su entusiasmo evidenciando, una vez más, que la gastronomía es un factor de peso en la cultura e identidad de los madrileños.

En Madrid existe verdadera pasión por la comida y este corto ha sabido plasmarla. Vemos a reconocidos chefs como Paco Roncero disfrutando de sus recetas elaboradas con la ultimísima técnica del nitrógeno líquido.

Nos dejamos contagiar por el entusiasmo de camareros que nos aseguran que “Como en Madrid no se come en ningún otro sitio”. Horas y horas de trabajo que no repercuten en la amabilidad que estos profesionales ofrecen a sus clientes.

Y lo más importante, el resultado de todo esto: la sonrisa de satisfacción de quienes degustan un plato de jamón, unas cañas bien tiradas o un plato de huevos estrellados. Solo es comida sí, pero en Madrid la comida es seleccionada con esmero, cocinada con dedicación, servida con ilusión y degustada con pasión.

“Me encanta la idea de que allí comer no implique ir con prisas y al borde del estrés”, comentó en nuestra web una votante americana. En Madrid la gente se toma su tiempo para disfrutar de la comida: tanto en su preparación como en su degustación.

La mejor Carta de Presentación

Este proyecto nació como una actividad de promoción turística dirigida al mercado estadounidense, en la que ellos mismos fueran prescriptores del destino entre sus compatriotas: Madrid para los americanos, contado por los americanos.

Y creemos haberlo conseguido a través de una mirada nueva y limpia de prejuicios. La mirada de Neil Orman, que rodó la mejor carta de presentación de nuestra ciudad. "Antes de nada, me gustaría dar las gracias a Turismo Madrid por este increíble concurso. También quiero agradecer el viaje gratuito a Madrid, el maravilloso trato recibido y la oportunidad de hacer una película", agradeció Neil.

Si nos fiamos de los comentarios que nos han dejado los internautas en la web, todo son promesas de venir a Madrid. Esperamos que así sea porque estamos seguros de que quien viene, repite.

Entre todos los que habéis votado por vuestro favorito, se sorteará un viaje para dos personas a Nueva York o Madrid según la procedencia. El sorteo se llevará a cabo estos días y el ganador se hará público muy pronto.

El proyecto Madrid Dares You no se habría podido llevar a cabo sin la colaboración de la Tisch School, la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España, la Madrid Film Commission, la Escuela de Cine ECAM (Escuela de Cinematografía y del Audiovisual de la Comunidad de Madrid), TAI (Escuela de Artes y Espectáculos), Room Mate Hotels, Viva Tours, y la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid, que prestaron su apoyo para asegurar el éxito de la primera edición del programa. A todos, gracias.

Os recordamos que podéis seguir todas las novedades turísticas de la Comunidad y Madrid Dares You en el blog About Madrid, nuestro perfil de Facebook, la cuenta Flickr de Turismo Madrid, Twitter y Delicious.